Fotoperiodista, colaborador frecuente de The New York Times. Ha publicado numerosos trabajos sobre el conflicto armado en Colombia, migración y medio ambiente. 

Sus primeras exposiciones incluyeron La firma de Los Ríos en Video Guerrilha en São Paulo, Brasil (2013) y Transputamierda en el Festival Internacional de Fotografía de Valongo en Santos, Brasil (2016). En 2017, Ríos presentó su trabajo sobre las FARC, el grupo armado colombiano, en LaGuardia Community College, Nueva York, en el festival Kaunas Photo de Lituania y en el festival Unseen Amsterdam. En octubre de 2017 mostró Transputamierda en el Festival Gabo de Medellín, y en 2018 realizó “Venus 41, trochas e incertidumbres” una exposición individual en el Museo de Antioquia en Medellín, Colombia.

Su exposición más reciente de, Los días póstumos de una guerra sin final, se inauguró en la Galería Bandy Bandy de Bogotá en febrero de 2020.

En 2012, su fotolibro La ruta del cóndor fue publicado por la Universidad Jorge Tadeo Lozano de Bogotá y la Universidad de Caldas. Al año siguiente publicó Fiestas de San Pacho, Quibdó, junto con el colectivo fotográfico Más Uno. Su fotolibro más reciente, Verde, fue publicado por Raya con el editor fotográfico Santiago Escobar-Jaramillo en 2021.

Ha sido ganador del ICRC Humanitarian Visa d’or award (2023), Fotoperiodista Iberoamericano del Año de PoyLatam en 2023, ganador del People’s Choice Award del Prix Pictet (2023); ganador del Hansel-Mieth Preiss en Alemania (2019); Primer Premio Serie de Noticias PoyLatam (2017) y Premio del Jurado en Days Japan en 2017.